El olivar jienense parece que sólo existe como concepto paisajístico. Los intentos que se han venido haciendo en los últimos años, algunos de ellos apoyados con ingentes cantidad de dinero, no han dado resultado y el olivar y el olivarero de Jaén se sitúa donde realmente quiere, es decir en la periferia, en el "a verlas veni"r o en "ahí me las den todas".Digo todo esto, ya que ni el sector provincial pudo entrar en la multinacional SOS para poder comercializar su aceite abonando su parte en la ampliación de capital que se hizo recientemente o, por ejemplo, no ha querido o no ha podido ponerse de acuerdo para quedarse con las magnificas instalaciones de Fedeoliva en Guarromán que Invercaria ha adjudicado a la aceitera malagueña Hojiblanca, que fue la única que pujó por esta envasadora que se ha adjudicado en casi 3 millones de euros.
Algunas veces, demasiadas la gente está donde quiere estar y no donde debería. Luego será tarde para lamentarse por las oportunidades perdidas
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